Nasce a Cusago all’interno del meraviglioso contesto dell’Aqua-Village , immerso nel verde con 4 piscine di cui 2 scoperte, centro fitness e spa. Dagli stessi proprietari de Ai Balestrari e Pace Piazza Roma che vantano una storia significativa di Cucina Romana proponiamo i veri sapori delle ricette tradizionali come:
- Le paste mantecate tipicamente romane come la Cacio e Pepe, la Gricia, la Carbonara e i secondi come Saltimbocca, polpette alla Romana e coda alla Vaccinara
- Una selezione attenta della filiera dei prodotti dal pecorino crosta nera, al guanciale Leoni , uova pasta gialle rigorosamente allevate a terra, una menzione particolare ai nostri storici partner De Cecco e Peroni per il Beverage
- Prodotti di ortofrutta in consegna ogni mattina
Il locale è un tuffo nella Roma della Dolce Vita tra le icone cinematografiche degli anni ’60, in un’atmosfera calda ed accogliente ed una genuina convivialità fatta di piatti semplici e dai sapori nostalgici di una cucina piena di gusto: ed è proprio così che immaginavamo il ristorante AquaseMagna , il ristorante tipico romano a Cusago.
